莲子银耳冬瓜汤
“ 一道清淡可口的汤水。冬瓜水分含量大，清热生津；莲子养神益气养肌肤。”
[主料]
冬瓜：300克
莲子：40克
银耳：15克
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[莲子银耳冬瓜汤的做法步骤]
1、备好材料
2、银耳提前泡发
3、莲子提前泡发
4、泡发的银耳撕碎洗净去杂质，莲子洗净去芯
5、锅里加适量清水，放入银耳和莲子烧开煮半小时
6、冬瓜去皮去籽切小块
7、把冬瓜块加入锅中再煮半小时
8、最后加入冰糖搅拌融化就好了
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 家常菜