芝麻拌海带
“ 家常凉菜。”
[主料]
海带：适量
[辅料]
熟白芝麻：一把
蒜末：少许
葱花：少许
生抽：两勺
蚝油：一大勺
花椒油：几滴
香油：几滴
香醋：三勺
辣椒油：几滴
盐：一匙
糖：一匙
鸡精：半匙
开水：三勺
口味：原味
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[芝麻拌海带的做法步骤]
1、将海带提前用清水泡发并清洗干净。
2、将海带切成细条。
3、将海带放入沸水焯烫至断生。
4、将海带捞出过遍凉水。
5、向海带中加入一把熟芝麻。
6、将上述调料混合在碗中，加点开水使糖和盐融化。
7、将料汁浇在海带上。
8、用筷子搅拌一下。
9、装盘就可以吃了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐