肉末煸炒佛手瓜
“ 佛手瓜有点像黄瓜的味道，清脆可口，搭配点肉末煸炒，味道不错，今天来分享一道下饭菜，只需要10分钟，大家一起动手操作吧！”
[主料]
肉末：50克
佛手瓜：一个
大蒜：几粒
青椒：半个
胡萝卜：几片
[辅料]
玉米油：10克
生抽：2克
盐：2克
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[肉末煸炒佛手瓜的做法步骤]
1、提前准备好材料
2、佛手瓜去皮切薄片，胡萝卜去皮切成薄片
3、油锅烧热倒入玉米油，大火翻炒青椒，肉末，大蒜至闻到香味
4、快速翻炒佛手瓜，胡萝卜，大火3分钟
5、调入少许盐，翻炒均匀
6、入盘即可，
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜