土豆胡萝卜炒米饭
[主料]
土豆：适量
胡萝卜：适量
大米：适量（生）（泡半小时）
肉丁：适量
[辅料]
油：适量
热水：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[土豆胡萝卜炒米饭的做法步骤]
1、油热，先放胡萝卜。
2、加入肉丁一起翻炒，至都变色。
3、加入土豆小块，添少许热水。
4、大约没过食材，下入生米，盐，盖锅焖。
5、小火大约20分钟，就可出锅。
[小窍门]
米淘好后，可多泡些时间。1-2小时都行。
使用的厨具：炒锅
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