褡裢烧饼
“ 我只做了两个，每个约55克左右，一个人吃，所以只能用锅烙，如果做的多，可以用烤箱来烤，做出来更美观酥脆。
我做的原味的，可以夹菜品，也可以直接吃。
做成甜的活着咸口的，直接吃更可口。”
[主料]
面粉：适量
番茄：适量
清水：小许（或不用）
食用油：小许
[辅料]
各种食材：适量
口味：原味
工艺：其他
耗时：三刻钟
难度：简单
[褡裢烧饼的做法步骤]
1、番茄洗净
2、切块
3、放入榨汁机
4、榨汁
5、榨好的果汁
6、取部分果汁，加一点清水
7、放面粉
8、揉成面团
9、醒好的面团
10、取一块，约50克一个
11、擀成饼
12、备好花生油，也可以是荤油
13、抹上油
14、折叠
15、再抹油
16、再折叠，放一边醒10分钟，擀薄一些
17、锅烧热，刷油放入饼
18、等饼边变透明
19、翻面，等饼鼓起来，再翻面
20、最后再翻一次即可
21、成品
22、原味的可以切开，夹各种菜品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜