醋溜笨豆芽
“ 营养健康的美食。”
[主料]
里脊肉：适量
笨豆芽：适量
[辅料]
葱：一根
蒜：两瓣
姜：两片
八角：一个
盐：一勺
花椒：一勺
米醋：两勺
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[醋溜笨豆芽的做法步骤]
1、将肉切程片，将配料备好。
2、将自己生得绿豆芽洗干净。
3、适量食用油，烧开。
4、将备料一起放进锅中翻炒。
5、加入适量盐、花椒面、鸡精。
6、肉炒出香味，可加入豆芽。
7、快速煸炒，翻炒两分钟，豆芽就已经熟了。
8、加入两勺米醋。
9、成品出锅。
10、再加一碗米饭，美食完成！
[小窍门]
如果喜欢吃辣的小伙伴，可以加适量辣椒。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐