番茄炒龙利鱼
[主料]
番茄：250克
龙利鱼：265克
[辅料]
料酒：适量
番茄沙司：适量
白糖：适量
盐：适量
味精：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[番茄炒龙利鱼的做法步骤]
1、食材：番茄（已清洗切开）、龙利鱼（已清洗）
2、将已清洗好的龙利鱼放在案板上切成小块。
3、放入盘中，加适量的料酒。
4、拌匀。
5、随后，将龙利鱼下入沸水中汆烫10几秒捞出，待用。
6、烧锅倒油烧热，下入番茄翻炒一下。
7、接着，合入龙利鱼，加适量的清水。
8、翻炒翻炒。
9、然后，加适量的番茄沙司。
10、加适量的白糖。
11、加适量的盐。
12、加适量的味精。
13、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜