红烧排骨
[主料]
排骨：适量
[辅料]
冰糖：适量
盐：适量
味精：适量
桂皮：适量
香叶：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：简单
[红烧排骨的做法步骤]
1、原料。
2、排骨焯水备用。
3、热锅冷油。
4、放入冰糖炒出糖色。
5、倒入排骨。
6、翻炒均匀。
7、加水，酱油，桂皮，香叶。
8、大火烧开小火慢炖。
9、撒入香葱出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐