素炒莲藕
[主料]
藕：半个
[辅料]
胡萝卜：1块
[调料]
花椒粉：少许
盐：适量
鸡精：少许
水：适量
糖：少许
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[素炒莲藕的做法步骤]
1、莲藕胡萝卜去皮洗净切片。
2、焯水。
3、葱切碎。
4、油开下入翻炒。
5、加花椒粉、盐、鸡蛋、糖炒匀。
6、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐