酸辣排骨面
[主料]
面条：一个人份量
肉末：适量
排骨汤：适量
青菜：适量
[辅料]
玉米油：8克
生抽：2克
辣椒酱：一勺
醋：3克
盐：2克
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[酸辣排骨面的做法步骤]
1、排骨汤准备一碗备用。
2、大火将排骨汤烧开，加入面条。
3、油锅烧热倒入玉米油，煸炒肉末，加入辣椒酱，陈醋，生抽大火煸炒2分钟。辣椒酱含有盐，这部不需要放盐。
4、加入青菜大火煮1分钟，加入少许盐即可。
8、午餐。
9、午餐。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
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