微波炉版蒜蓉烤牡蛎
[主料]
牡蛎：适量
大蒜：4瓣
蒸鱼豉油：10克
[辅料]
青辣椒：适量
红辣椒：适量
口味：蒜香
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[微波炉版蒜蓉烤牡蛎的做法步骤]
1、牡蛎刷洗干净。
2、摆盘。
3、微波炉高火2分半，不为了做熟，就为了能打开。
4、牡蛎微张口。
5、取出来贝肉，摆好。
6、大蒜去皮洗净，也可以多一些。
7、剁细末。
8、放碗里，加蒸鱼豉油。
9、搅拌均匀。
10、浇在贝肉上面，放微波炉。
11、我先选了高火3分钟，加热完蒜末没熟透。
12、又加热2分钟即可。
13、取出来。
14、辣椒改刀。
15、切末。
16、辣椒末撒在贝肉上即可。
17、成品。
18、成品。
19、这张为了秀我的红酒。
20、开动。
使用的厨具：微波炉
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