#团圆饭#酱卤鸡蛋
“ 微微溏心，好吃😋😍。”
[主料]
柴鸡蛋：6个
[辅料]
酱牛肉汤：适量
口味：酱香
工艺：卤
耗时：数小时
难度：简单
[酱卤鸡蛋的做法步骤]
1、柴鸡蛋洗净。
2、冷水下锅，煮8分钟。
3、捞出过凉水，剥去鸡蛋亮。
4、酱牛肉汤卤适量，煮开。
5、鸡蛋放入煮5分钟，关火。
6、倒入深碗中腌一夜，更入味。
7、成品。
[小窍门]
酱牛肉汤卤详细过程看主页。
使用的厨具：不粘锅
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