青菜里脊肉糯米粿 [主料] 青菜:3棵 糯米粿:2个 里脊肉:70克 [辅料] 料酒:适量 盐:适量 鸡精:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:普通 [青菜里脊肉糯米粿的做法步骤] 1、食材:青菜 2、糯米粿 3、里脊肉(已清洗) 4、将青菜洗净、捞出。 5、放在案板上切开,待用。 6、将糯米粿放在案板上切开,待用。 7、将里脊肉放在案板上切成片。 8、烧锅倒油烧热,下入里脊肉,加点料酒翻炒翻炒。 9、随后,合入切好的青菜翻炒翻炒。 10、接着,加一些清水煮开。 11、然后,合入切开的糯米粿翻动一下煮开。 12、最后,加点盐、鸡精调味翻匀,即成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜