*团圆饭**鹅肉炒洋葱 [主料] 鹅肉:适量 洋葱:适量 [辅料] 油:适量 盐:适量 辣椒:适量 姜:适量 葱段:适量 蒜:适量 口味:中辣 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:普通 [鹅肉炒洋葱的做法步骤] 1、鹅肉,我提前卤了一下。 2、配菜切好。 3、起锅放油。下入鹅肉爆香。 4、下入一点点老抽翻炒。 5、打出来。 6、起锅放油下入姜蒜爆炒。 7、下入洋葱翻炒。 8、下入辣椒和盐翻炒。翻炒到辣椒熟。 9、下入鹅肉翻炒。 10、下入葱段翻炒出锅。 11、关火出锅。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐