板鸭炒菜心
“ 朋友送来一只板鸭。也不知道怎么吃。他说了不热好吃些。但是我又不想冷吃。我就拿来炒菜心了”
[主料]
板鸭：适量
菜心：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[板鸭炒菜心的做法步骤]
1、菜心洗好
2、板鸭剁块
3、起锅放油。下入姜蒜爆炒
4、下入菜心翻炒。
5、菜心叶子变色后加盐继续翻炒
6、下入板鸭翻炒
7、翻炒关火出锅
8、成品。吃的时候忘记拍
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜