雪里蕻炒黄豆芽
“ 快手小咸菜。”
[主料]
雪里蕻：100克
黄豆芽：100克
葱：适量
[辅料]
调和油：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[雪里蕻炒黄豆芽的做法步骤]
1、准备食材。雪里蕻提前用清水浸泡，漂去部分盐份。
2、黄豆芽清水浸泡。
3、葱切象眼片，雪里蕻切段。
4、热锅凉油，爆香葱丝。
5、放入黄豆芽炒香。
6、放入雪里蕻煸炒均匀。
7、加生抽调味。
[小窍门]
雪里蕻腌渍时加了很多的盐，就不需要再加盐了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 晚餐