泡椒西兰花
“ 西兰花是一种低热量抗癌的蔬菜，这道泡椒西兰花酸辣可口。希望大家喜欢！”
[主料]
西兰花：一个
[辅料]
盐：适量
味精：适量
生抽：适量
泡椒：适量
大蒜：适量
花椒：适量
油：适量
香醋：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[泡椒西兰花的做法步骤]
1、西兰花切成小朵，用淡盐水泡十分钟。沥干水分备用。
2、准备泡椒，大蒜，花椒。
3、锅中烧热放入适量油。油烧热后放入泡椒，大蒜，花椒煸炒出香味。
4、放入切好的西兰花，煸炒。
5、待西兰花炒熟后，放入一勺盐，一勺生抽，半勺香醋，少许味精，炒匀后装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜 家常菜 午餐 晚餐