家庭烤肉
“ 午餐想吃烤肉，家里只有一块猪里脊肉，调料也不全，那就就地取材吧，只要自己喜欢就好！”
[主料]
猪肉：适量
[辅料]
胡椒：适量
海盐：适量
白糖：适量
生抽：适量
五香粉：适量
鸡精：适量
辣酱：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[家庭烤肉的做法步骤]
1、苏子叶洗净沥水备用。
2、猪肉用除辣酱之外的各种调料腌制半小时。
3、腌制好的猪肉。
4、电饼铛预热，放上一片油纸，刷少量花生油。
5、准备喜欢的酱料。
6、放上肉片，双面烤熟。
7、用苏子叶包好。
8、或借助牙签包成喜欢的形状。趁热食用。
[小窍门]
猪肉最好是五花肉。
腌制时使用烤肉酱也不错。
蘸食用的酱料可以用韩式辣酱。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 烧烤 家常菜