棒棒糖蛋糕
“ 棒棒糖蛋糕是一个老方子了，相信很多接触烘焙的人都多多少少了解过。这是款哄娃招待好友神器，要给大家好好说道说道啦~”
[主料]
鸡蛋：4个
色拉油：120克
蛋糕粉：200g
泡打粉：6g
巧克力：适量
[辅料]
细砂糖：130g
糖珠：适量
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[棒棒糖蛋糕的做法步骤]
1、鸡蛋，油和细砂糖搅拌在一起。
2、加入泡打粉和蛋糕粉，搅拌均匀、顺滑。
3、装入裱花袋，挤入模具中（挤满半模就好了，它自己会发满模的）。
4、烤箱预热上下火180度烘烤25-30分钟。
5、趁热脱模，冷却后插上蘸着酱的棒棒糖棍（一定要趁热脱模，凉了会粘模）。
6、巧克力隔水加热融化加入色素，也可不加色素（巧克力请使用油溶性色素，不然会有颗粒感）。
7、将冷却好的棒棒糖蛋糕粘上一层巧克力（建议在第一层巧克力干透后再裹上一层）。
8、撒上糖珠作为装饰即可（在表层巧克力干透之前撒）。
使用的厨具：其他
所属分类： 烘焙 高颜值 下午茶