黑芝麻馅
“ 马上元宵节了，准备自己做汤圆，我们最爱吃的馅就是黑芝麻的，今天就先做点黑芝麻馅。”
[主料]
熟黑芝麻：150g
黄油：30g
[辅料]
白糖：30g
口味：甜香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[黑芝麻馅的做法步骤]
1、炒熟的黑芝麻。
2、放入破壁机启动研磨功能，3分钟完成自动停止。
3、黄油放入碗中隔水融化。
4、研磨好的芝麻粉放入容器中，加入白糖。
5、加入融化好的黄油。
6、搅拌均匀。
7、搓成15克一个的小球即可。
[小窍门]
如果想做大一点的汤圆，就搓成20克一个的小球。
使用的厨具：破壁机
所属分类： 家常菜 自制酱料 元宵节