莴笋叶炒杏鲍菇
“ 快手菜。”
[主料]
杏鲍菇：200克
莴笋叶：200克
葱：50克
[辅料]
调和油：适量
盐：适量
蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[莴笋叶炒杏鲍菇的做法步骤]
1、杏鲍菇先焯水，过冷水备用。
2、杏鲍菇切片，莴笋叶切段，葱切丝。
3、热锅凉油，爆香葱丝。
4、放入杏鲍菇片炒香。
5、放入莴笋叶翻炒均匀。
6、加盐、蚝油调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜