#团圆饭#油麦菜炒豆腐
“ 微辣，咸鲜适口，豆腐上有油麦菜独特的香味。”
[主料]
油麦菜：适量
豆腐：适量
[辅料]
玉米油：适量
姜：适量
花椒：适量
干红辣椒：适量
盐：适量
鸡精：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[油麦菜炒豆腐的做法步骤]
1、油麦菜洗净切二指段。
2、豆腐切小块。
3、姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。
4、豆腐放入。
5、煎炒至两面微黄。
6、油麦菜放入翻炒几下，适量盐，鸡精调味。
7、翻炒均匀关火盛盘。
8、成品。
9、成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐