糯米红枣心太软
[主料]
红枣：10颗
糯米粉：100克
[辅料]
温水：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[糯米红枣心太软的做法步骤]
1、红枣去核，用到把一侧切开，备用。
2、糯米粉加温水和面，和成面团，糯米粉和温水的比例大概是2：1，不要和得太硬。
3、取一小块糯米面团揉成细条，长短和大枣差不多，塞入大枣中。
4、放入蒸笼内，糯米开口处朝上，防止蒸好后粘在蒸笼上。
5、水开后，蒸十分钟左右就可以了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃