清蒸水库鱼
[主料]
水库鱼：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
[调料]
盐：适量
蒸鱼豉油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[清蒸水库鱼的做法步骤]
1、葱切丝。
2、水库鱼洗净沥水。
3、加一大勺盐拌匀腌制3分钟。
4、下面姜片，上面铺鱼块。
5、大火蒸八分钟。
6、摆放盘中。
7、放上葱丝和蒸鱼豉油。
8、油烧热倒入鱼上。
9、开动啦。
使用的厨具：蒸锅
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