鸡蛋黄瓜三明治
“ 我喜欢在家做三明治，自己做不但食材有保证，而且食品卫生也肯定过关。因为不少三明治里面夹的是鸡蛋、火腿、培根或者黄瓜，如果放置时间过长或者做的时候不注意卫生，会滋生不少细菌，一不小心吃了会拉肚子。今天做的是比较清淡口味的三明治，里面只有鸡蛋和黄瓜。制作方法很简单，十分钟之内就可以做好，特别对于爱美健身的人士来说，早餐来一份这样的三明治是不错的选择哟。”
[主料]
吐司：2片
黄瓜：1/4根
鸡蛋：1个
[辅料]
油：适量
沙拉酱：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋黄瓜三明治的做法步骤]
1、黄瓜洗干净，一般我会先用盐擦一次黄瓜皮，再用饮用水冲洗几遍，切薄片备用。
2、东菱早餐机的煎锅加入油，调到中大火烧热。
3、早餐机配有一台多士炉，所以可以同步进行烤一下吐司片，这样吐司片香脆一点，把吐司片放入槽口，调到你喜欢的烤色。
4、煎锅加热后，磕入一个鸡蛋。
5、一边定型后，翻面再煎，这时候吐司片也烤好了，取出来放在盘子上。
6、吐司片上抹上一层沙拉酱，放上黄瓜片，再抹一层沙拉酱，然后放上煎好的鸡蛋。
7、再盖上一块吐司片即可。
使用的厨具：吐司炉、平底锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐