莴笋烧杏鲍菇
“ 快手菜”
[主料]
杏鲍菇：两个
莴笋：一段
葱：适量
花椒：几粒
[辅料]
调和油：适量
蚝油：适量
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[莴笋烧杏鲍菇的做法步骤]
1、原料。莴笋剥去老皮。
2、杏鲍菇、莴笋、葱切片。
3、热锅凉油，爆香花椒。
4、加入葱片爆香。
5、放入杏鲍菇片炒香。
6、放入莴笋片翻炒均匀。
7、加盐、蚝油调味出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜