#团圆饭#油泼莴笋
“ 微辣，咸鲜，脆嫩爽口。”
[主料]
莴笋：适量
[辅料]
玉米油：适量
姜：适量
干红辣椒：适量
花椒：适量
盐：适量
生抽：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[油泼莴笋的做法步骤]
1、莴笋适量。
2、去皮。
3、擦成丝。
4、锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒香。
5、适量盐，生抽调味，烧到莴笋丝上，食用时拌匀即可。
6、成品。
7、成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜