番茄蛋花汤
[主料]
西红柿：2个
鸡蛋：2个
[辅料]
生抽：适量
陈醋：适量
香菜：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[番茄蛋花汤的做法步骤]
1、西红柿去皮切小丁。
2、鸡蛋打散。
3、锅中油热倒入西红柿翻炒。
4、炒至西红柿浓稠，倒入一碗水，加入生抽、陈醋调味。
5、水开后在煮2分钟，倒入鸡蛋液。
6、撒香菜碎，出锅。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 汤类 家常菜