包心菜炒年糕
“ 用粘米做的年糕，小孩挺喜欢吃的，因为不粘牙，比起韓国年糕，他们更喜欢这个。
这次用包心菜去炒，连续下了几天大雨，包心菜的价格都长了不少。”
[主料]
粘米年糕：500g
包心菜：半个
腊肉：1条
腊肠：2条
[辅料]
蚝油：2大匙
生抽：1大匙
糖：1茶匙
葱花：2大匙
油：1大匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[包心菜炒年糕的做法步骤]
1、年糕切片。
2、包心菜切丝，洗净。
3、腊肉切片。
4、腊肠斜刀切片。
5、热油锅，把腊肉煸出油。
6、放入腊肠快速炒几下。
7、放入包心菜炒至变软。
8、倒入年糕翻炒。
9、年糕变软后放蚝油生抽和糖炒匀。
10、最后撒上葱花炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
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