咸肉鲜虾萝卜汤
[主料]
萝卜：2个
鲜虾：135克
咸肉：80克
[辅料]
香葱：适量
料酒：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[咸肉鲜虾萝卜汤的做法步骤]
1、食材：萝卜
2、鲜虾（已清洗）
3、咸肉（已清洗）
4、香葱
5、将萝卜清洗一下。
6、放在案板上切成块，待用。
7、将咸肉放在案板上切成块。
8、接着，将切好的咸肉和萝卜下入清水锅中煮开，煮至萝卜断生熟软。
9、然后，合入已清洗好的鲜虾，加点料酒煮开，至鲜虾变红。
10、加点鸡精搅匀出锅。
11、搁点香葱，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜