凉拌皮冻
“ 肉皮的营养价值很高，尤其对女性来说更是美容佳品。经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。”
[主料]
猪皮冻：适量
[辅料]
葱：适量
大蒜：适量
香菜：适量
口味：咸香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌皮冻的做法步骤]
1、猪皮冻切薄片。
2、葱白切丝，大蒜切片，香菜切小段。
3、加入生抽、醋、香油拌匀，盛盘。
使用的厨具：其他
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