蒜蓉浸菠菜
“ 很简单的一道菜。菠菜含草酸钙，最好的方法是用水烫一下再吃。”
[主料]
菠菜：750g
蒜：6瓣
姜：2－3片
[辅料]
盐：1/4茶匙
鸡精：1/4茶匙
油：1汤匙
口味：蒜香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜蓉浸菠菜的做法步骤]
1、菠菜洗净切段。
2、蒜去皮剁末，姜切片。
3、锅放油爆香蒜末和姜片。
4、倒入500ml水煮开，放入盐和鸡精。
5、放入菠菜。
6、煮开翻炒一下，菜变翠绿即好。
7、简单快手。
使用的厨具：炒锅
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