蒜蓉小鲍鱼
“ 很简单的一道菜。”
[主料]
小鲍鱼：适量
[辅料]
大蒜：适量
蒸鱼豉油：适量
生抽：适量
白糖：适量
料酒：适量
口味：蒜香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[蒜蓉小鲍鱼的做法步骤]
1、主要原料。
2、小鲍鱼处理干净，外壳也刷洗干净。
3、烧热油，放蒜末炒香。
4、放料酒，生抽，蒸鱼豉油，白糖炒到汤汁粘稠。
5、将小鲍鱼肉放在外壳里，浇上炒好的蒜蓉料汁儿，蒸熟即可。
6、蒜蓉小鲍鱼。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐