香辣烤肉
“ 烤箱烤肉，没有油烟，简单易做，零失误。”
[主料]
猪颈白肉：300g
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
蚝油：适量
料酒：适量
姜粉：适量
孜然粉：适量
胡椒粉：适量
辣椒面：适量
菜籽油：少许
口味：中辣
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[香辣烤肉的做法步骤]
1、净白肉切块。
2、放适量生抽、蚝油、料酒、盐、姜粉、孜然粉、胡椒粉搅拌均匀，冰箱腌制一晚上。
3、烤箱预热，烤盘底铺烤箱纸，把腌好的肉摆入盘中表面刷油，上下火210度烤五分钟，拿出翻面撒辣椒面再烤三、四分钟，即可。
4、具体时间按烤箱不同放入的肉的重量不同灵活掌握，出炉了。
5、上桌了，简单易做，香味扑鼻。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 家常菜 烤箱菜 午餐 晚餐