玉兔迎春
“ 玉兔迎春，春满园。萌态可掬的小精灵一定会让家宴的餐桌变得与众不同！搭配西兰花营养又低脂，小朋友们一定超级喜欢哒”
[主料]
西兰花：适量
鹌鹑蛋：适量
菜椒：适量
蒜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：蒜香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[玉兔迎春的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、西兰花用盐水浸泡。
3、西兰花入开水锅汆烫一下。
4、鹌鹑蛋煮熟去皮改刀，从底部切一点。
5、整理成小兔子的耳朵。
6、平底锅入油烧热，蒜和红椒爆香，放入西兰花。
7、出锅加盐调味装盘。
8、小兔子的眼睛用和黑芝麻装饰。
9、家宴款待必须款哦。
[小窍门]
西兰花可用别的时蔬代替，随意搭配哦！祝您愉快！
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜 午餐 晚餐