玉米面黑芝麻饼
[主料]
玉米面：适量
面粉：适量
黑芝麻：适量
酵母：2克
鸡蛋：适量
[辅料]
盐：适量
食用油：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[玉米面黑芝麻饼的做法步骤]
1、玉米粉、面粉、黑芝麻、酵母放入碗里。
2、打入鸡蛋。
3、倒入水，搅拌至无颗粒，醒置20分钟后，加入盐，拌匀。
4、不粘锅，放入食用油。
5、倒入面糊。
6、一面煎黄，翻面。
7、煎黄后，关火，盖上锅盖，利用锅体余热焖2分钟左右。
8、成品。
9、成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐