大油方大白菜煮宽粉 [主料] 大白菜:215克 大油方:130克 宽粉:50克 [辅料] 酱油:适量 盐:适量 白糖:适量 味精:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:数小时 难度:普通 [大油方大白菜煮宽粉的做法步骤] 1、食材:大白菜(已清洗切开)、大油方(已切开)、宽粉(已泡软)。 2、烧锅倒油烧热,下入切好的大白菜翻炒翻炒。 3、接着,合入切好的大油方,加适量的清水。 4、加适量的酱油。 5、加适量的盐。 6、加适量的白糖。 7、调味烧煮开,烧煮至大白菜菜梗熟软。 8、然后,合入泡软的宽粉翻动一下略煮。 9、最后,加适量的味精。 10、翻匀,即成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜