1、钵钵鸡是一种四川乐山的传统名小吃，属于川菜系。2、钵钵鸡从清代流传至今已有上百年的历史，是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成，有...(展开)