清蒸皮皮虾需要蒸8～10分钟，可以根据皮皮虾的大小调整蒸的时间。不要蒸过头，否则口感不好。皮皮虾在蒸制之前可以养在水中半天，能吐干净泥沙。吃皮皮虾不要喝啤酒，不...(展开)