现在很多人为了方便，会选择买不粘锅，铁锅刚买回来是需要开锅的，但不粘锅不需要特意开锅，不粘锅用久了也要注意寿命，不粘锅涂层掉漆需要换新锅吗？新买的不粘锅需要开锅...(展开)

不粘锅如果有少量油垢直接用清水冲洗擦除就可以了，但是油垢过多就需要加热后用清洁剂擦除。水只要没过油垢就行，可以边加热边搅动清除油垢，残留的少许油垢倒入清洁剂擦除...(展开)

想防止豆腐粘锅，可以给豆腐粘上一层芝麻，粘好芝麻后煎炸，这样才不易粘锅。或者将豆腐切好后，放在温盐水中浸泡并控干水分，后期煎炸，也不容易粘锅。也可以在豆腐的表层...(展开)