想要防止豆腐皮变色，可将豆腐皮放在清水中浸泡，也可以把豆腐皮装进保鲜袋中放入冰箱冷藏，都能暂时防止豆腐皮变色。不过水中浸泡时长不可超过一天，冰箱冷藏时间在2～4...(展开)