荞麦（学名：Fagopyrum esculentum）是蓼科荞麦属的植物，也有人将其分入蓼属，它是一种双子叶植物。荞麦食味清香，在中国东北、华北、西北、西南以及...(展开)

荞麦是蓼科荞麦属的植物，荞麦可做为粮食但是荞麦和其他粮食作物不同，不属于禾本科，它是一种双子叶植物。荞麦是蓼科荞麦属的植物，荞麦可做为粮食但是荞麦和其他粮食作物...(展开)