选择新鲜优质的原辅材料、优质菌种、保证灭菌彻底、点种操作规范、选择适宜的栽培季节，就能极大限度地抑制病虫害的发生、发展和漫延，就可以不用农药。（1）症状链孢霉生...(展开)

育苗方式和工艺 香菇有段木栽培、人造菇木育苗和地栽育苗三大基本方式，随着代料栽培技术的不断完善和人们保护森林意识的增强，近几年段木栽培已经很少，我国香菇主要来自...(展开)

对病虫害的防治，着重采用生物和物理的防治方法，就能极大限度地抑制病虫害的发生、发展和漫延，就可以不用农药。但要及时了解香菇病情发生的原因。菌丝白色、蓬松发达、孢...(展开)

使空气中杂菌孢子的密度降得最低，是减少香菇杂菌污染最积极有效的一种方法。装瓶消毒冷却，接种、培养室等场所，均需做好日常的清洁卫生。（1）选择优良菌种菌种老化、菌...(展开)