白扁豆为豆科扁豆属1年生植物，别名老母猪耳朵、眉豆，为国家药典收载品种。多以开白花的种子入药，性温、味甘，归脾胃经，具有和胃化湿的作用，常用于治疗脾胃虚弱、暑湿...(展开)