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蔬菜

 菜心的贮藏保鲜技术

菜心又名莱薹、广东菜,每100克鲜菜含水分94-95克,碳水化合物0.72-1.08克,全氮化合物0.21-0.33克,维生素C 34-39毫克。菜心以花薹为主...(展开)