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 菠萝的保鲜贮藏技术

菠萝的保鲜贮藏方法主要有:低温菠萝贮藏法,气调菠萝贮藏法,药物保鲜法。下面为大家讲解具体过程菠萝采收后仍然进行着新陈代谢过程,其中以呼吸作用较旺盛,菠萝果实淀粉...(展开)

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 常用于菠萝贮藏药剂及其防腐方法

常用的菠萝贮藏药剂是复方多糖保鲜剂,能有效地控制黑腐病。1)用复方多糖保鲜剂喷涂菠萝果实,晾干后,装筐堆放在室温下,能有效地控制黑腐病,对黑心病也有一定的防治效...(展开)

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 菠萝的保鲜贮藏方法

菠萝低温贮藏法,菠萝气调贮藏法,菠萝药物保鲜法等菠萝保鲜贮藏方法介绍。菠萝低温贮藏法主要是通过降低温度来抑制呼吸作用,达到贮藏保鲜的目的。菠萝果实对贮藏温度的反...(展开)

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 橙子留树保鲜技术

春节前后,尤其在春节至元宵节期间,带叶脐橙鲜果在粤、闽、港、澳及东南亚果品市场,售价高达4.5~6元/公斤,甚至更高。春节前后,尤其在春节至元宵节期间,带叶脐橙...(展开)

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 橙子的贮藏保鲜技术分类

采后贮藏保鲜,常采用经剂、薄膜包果和喷(涂)蜡液等技术。药剂保鲜:如采用200毫克/升的万得利加200毫克/升2,4-D或500毫克/升抑霉挫或绿色南方柑桔专用...(展开)

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 番石榴怎么保存

番石榴是很多朋友都很爱吃的水果,果皮脆薄,果肉厚,清甜脆爽。一说起来,吃货们的口水都忍不住流下来了哦!但是,对于番石榴的保存问题,却让很多朋友们非常头疼。为了帮...(展开)

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 番石榴的贮运保鲜

番石榴是高度易腐水果,极不耐贮藏,但品种间耐贮性差异较大,给运输保鲜带来了不小的考验,下面简单介绍一下有关番石榴的贮藏保鲜。番石榴是高度易腐水果,极不耐贮藏,但...(展开)

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 百香果巧保鲜增效益

百香果是从台湾引进的紫色品种,也叫西番莲,是原产于美洲热带地区的一种芳香水果,有“果汁之王”的美誉。目前百香果大多作为加工果汁之用,随着人们的认识,在南方一些城...(展开)

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 车厘子保鲜的新招

车厘子的保鲜主要有冷藏法、冷冻法以及二氧化硫水浸泡法等。但是车厘子冷藏容易破裂,而且存储时间较短;冷冻处理后,虽能延长保存时间,但解冻后其质地会有较大变化;用二...(展开)

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 凤梨如何保鲜

凤梨采收后仍然进行着新陈代谢过程,其中以呼吸作用较旺盛,以致过熟、衰败腐烂。由于凤梨主要在高温季节成熟,给贮藏保鲜带来很大困难。目前应用的贮藏保鲜主要有低温同藏...(展开)

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 榴莲怎么存放,榴莲的存放方法

买回家的榴莲应用报纸严密包裹起来,免得它的刺扎伤小孩。榴莲具有后熟作用,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出放入保鲜袋后于冰箱里保存,今天...(展开)

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 哈密瓜保鲜有的新法

据最新数据显示,新技术贮藏保鲜的哈密瓜好果率将达到84.4%,保鲜期长达80天。自治区农科院园艺所负责哈密瓜贮藏保鲜技术开发的张小玲女士说,他们已经找到破解哈密...(展开)

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 龙眼民间传统保鲜法

龙眼民间传统保鲜法主要是热烫处理法,它的主要保鲜原理是利用开水烫果,起到消毒灭菌的作用,然后将果穗挂在空气流通场所或吹干,使它不易长霉,从而达到保鲜的目的。龙眼...(展开)

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 龙眼的保鲜与远程运输

龙眼果水分大(约77%),新鲜龙眼不到一星期便会失鲜变质。目前保鲜常采用的冷藏和药物处理方法好果率都不高,且冷藏法设备贵、投资大。国外多流行薰、蒸法,有一定效果...(展开)

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 有关芒果的贮藏保鲜技术

一、芒果的采收 宜选用耐贮藏抗病害品种适时采收。判断果实成熟与否可从以下几个方面来确定:当果实已不再长大,两肩浑圆,果皮颜色变暗;切开果实,种壳变硬,果肉浅黄色...(展开)

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 常温下芒果的保鲜新技术

1.处理选用的是无毒、安全、高效杀菌剂――过氧酸。操作使用方法是:将洗净的芒果置于含过氧酸为0.2%~0.3%的杀菌水溶液中浸泡1分钟左右,取出后用干净的自来水...(展开)

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 如何较长时间保鲜荔枝

沼气是一种混合气体,其主要成分是甲烷和二氧化碳。其中甲烷和二氧化碳的化学性质稳定,且无色,无味,无毒。沼气是一种混合气体,其主要成分是甲烷和二氧化碳。其中甲烷和...(展开)

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 柠檬的化学保鲜法

将柠檬与保鲜剂按4比1的重量比一起装入塑料袋中,封好口存放于低温阴暗处,温度在0至12摄氏度最好。用此法贮藏柠檬,贮藏期可达200天。柠檬的化学保鲜法:一、用品...(展开)

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 龙眼荔枝贮运保鲜新技术

在采前20天和12天作两次喷药处理,药液为生物制剂、钙制剂和杀菌剂混合液,处理后,可延迟荔枝、龙眼成熟15天以上,品质有所提高,且常温保鲜期也延长1-2天。一、...(展开)

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 荔枝保鲜原理及技术

刚采收的荔枝果实有“一日而色变,二日而香变,三日而味变,四、五日外,色、香、味尽去矣”之说,保鲜难度较大。随着生产的发展,荔枝运销量逐年增大。刚采收的荔枝果实有...(展开)

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 枇杷保鲜的技术

枇杷果肉柔软多汁,且又成熟于初夏高温多雨季节,故一般条件下难于贮藏和长途运销,致使鲜果集中上市,果价大跌,未销完者出现大量烂果,从而严重制约了枇杷的发展。枇杷果...(展开)

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 密封冷藏让山竹保鲜

山竹是我们生活中较为常见的水果,山竹果这一水果皇后,以其的清爽可口,甚是惹人喜爱。那你到山竹保鲜怎么办好呢?来看看小编的介绍吧山竹是我们生活中较为常见的水果,山...(展开)

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 人参果如何储存

保鲜纸箱,微波保鲜,可食用的水果保鲜剂,温控贮藏保鲜法,所以商家都爱用它,对进行远距离贮运更是独具一筹。倍受人们青睐保鲜纸箱这是由日本食品流通系统协会近年来研制...(展开)

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 人参果的贮藏

保鲜纸箱,微波保鲜,可食用的水果保鲜剂,温控贮藏保鲜法,所以商家都爱用它,对进行远距离贮运更是独具一筹。倍受人们青睐。可食用的水果保鲜剂可食用的果蔬保鲜剂,由糖...(展开)

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 蛇果保鲜技巧 蛇果如何延长保质期

如是新鲜采摘的桃、蛇果,最好先在室温下放半天到一天,再用牛皮纸包起来,或裹上保鲜膜放进冰箱,以免影响口感。没吃完的西瓜经长时间冷藏,瓜瓤表面会形成一层膜,使口感...(展开)