冬枣在采前、采后及贮存期间常常发生烂果现象，一般有轮纹病、枣软腐病、枣褐斑病、枣红粉病、枣曲霉病、枣青霉病和枣木霉病等。其中枣红粉病、枣曲霉病、枣青霉病和枣木霉...(展开)

枣树是我国栽培历史较长的干鲜果品，枣的果实营养价值很高，待别是维生素含量，居各类干鲜果品之首。近年来，蓟县枣树新品种栽植逐渐增多，特别是冬枣品种，发展数量较大，...(展开)

随着冬枣面积不断扩大和种植年限的增加，各种病虫害发生呈逐年加重趋势，对冬枣生产安全是一个潜在的威胁。冬枣常发生的病害有斑点落叶病、干腐病、缩果病、枣锈病、炭疽病...(展开)

生产实践证明：冬枣幼树发育迅速，树体生长量大，发枝力强，尤其是新生枣头生长发育旺盛，二次枝上的枣股在自然状态下易抽生枣头，营养物质被大量无用新梢消耗，造成树体枝...(展开)

冬枣开甲，即对冬枣的树干进行环状剥皮，也称“甲树”。由于开甲阻止了叶子制造的有机营养物质向根部运输，可相对增加花和果实的营养供应，对提高坐果率及品质有十分明显的...(展开)

冬枣是晚熟鲜食枣品种，一般不能在中秋和国庆期间供应市场。利用保护地栽培冬枣，能比露地提早15-20天成熟（9月底至10月初成熟）。保护地栽培宜在2月上旬扣棚。此...(展开)

选择冬枣苗很关键，首先要看苗木品质是否纯正，纯正的冬枣苗上部干枝没有针棘，树液流动期的苗干上部呈紫色或紫绿色。一般应选择两年生的成品苗（即砧木生长一年，嫁接后又...(展开)

冬枣以其成熟晚而得名，其果形美观、色泽鲜艳、果肉脆嫩多汁、浓甜微酸、啖食无渣，是一种风味极佳的红枣鲜食品种。冬枣富含19种人体所需的氨基酸和多种维生素，有很高的...(展开)

冬枣营养丰富，但不耐贮藏。采后自然条件下存放，只有一周左右的鲜脆期。近几年随着贮藏技术的发展，冬枣保鲜期可达70-120天。现将其适宜的贮藏条件简介如下。采收成...(展开)

冬枣是优选出的晚熟鲜食品种，果实近圆形，果面平滑光洁，果形似小圆光苹果，故名苹果枣。冬枣平均果重１０．７克，最大果重２３．２克，大小较整齐。果肉细脆多汁且甜味浓...(展开)

传统意义上的冬枣，是泛指果实生育期在120天以上的晚熟枣品种，一般在10月上中旬后成熟，由于其品质好，近几年栽培面积发展迅速，产量大幅度增加。但冬枣属优良鲜食品...(展开)

冬枣铁皮病，又名缩果病、黑腐病，俗称雾焯、雾燎头、干腰、黑腰、铁焦、火头等，是一种严重危害冬枣树的果实病害。从20世纪80年代初开始，该病为害日趋严重。其在着色...(展开)

一、绿盲蝽象。2000年以前此虫害在运城地区危害较轻，没有引起足够的重视。可是从前年到今年，其危害日趋猖獗，让人猝不及防。据观察，绿盲蝽象的危害没有一定规律，忽...(展开)

冬枣树在萌芽期发生的害虫主要有：绿盲蝽蟓、食芽象甲、冬枣步曲、冬枣瘿蚊（卷叶蛆）等，此期的害虫防治工作是冬枣树全年管理的重要时期。冬枣芽被害虫侵害后，将造成卷叶...(展开)

一、冬枣缩果病。冬枣缩果病的发生与刺吸口器昆虫的密度成正相关，尤其是间断性降雨或连阴天，病害往往大流行。 防治方法：①如果上年感病指数比较高，首先要清理冬枣园的...(展开)

俗称冬枣雾，主要为害叶片，发病严重时，引起早期落叶，使冬枣实皱缩，含糖量降低，进而削弱树势，影响产量和质量。该病每年7月中下旬发病，8―9月达到高峰，并开始落叶...(展开)