1、取出一个盆子，将其擦干，不要带水。2、取出六个鸡蛋，将蛋清蛋黄分离，并将蛋清倒入盆子中。3、用打蛋器搅拌蛋清，搅拌的过程中分三次加入白糖，一直搅拌成泡沫状；...(展开)