综合 红酒怎么鉴别真假 鉴别红酒真假的...1、颜色鉴别。红酒摇匀,取一瓶盖倒在餐巾纸上,如果液体有明显水迹渗出,表示红酒里掺了水。如果红酒颜色分布不均,有沉淀物渗出,则说明该酒兑了色素。取几滴红酒在纸上...(展开)