1、看颜色：看一下它的色泽。品质好的松茸色泽鲜明，菌盖呈褐色，菌柄为白色，均有纤维状茸毛鳞片，菌肉白嫩肥厚。新鲜松茸颜色主要为淡黄色或者米白色，但是如果松茸的颜...(展开)

1、首先削去松茸上的泥土和杂草；用陶瓷刀或竹刀将菌杆上的泥土刮掉，再用湿毛巾擦拭干净或流动的水冲洗。松茸外面黑黑的是需要洗掉的。2、松茸，学名松口蘑，别名松蕈、...(展开)